Igår var det mer rörelse än en vanlig dag på kolonin. En gång om året, så här på hösten, beställer vi nämligen hit containers, så att vi kan slänga grenar, kvistar och annat trädgårdsavfall som fyllts på under säsongen. Och då blir det fart på trädgrenar som ska sågas ner och skottkärror som körs i gångarna. Jag började med att plocka fallfrukt som fyllde gräsmattan med en lätt syrlig doft. Har inte orkat ta hand om skörden så bra i år så istället har jag haft en korg där jag lagt ut en massa frukt, till förbipasserande att ta av. Annat var det minsann för några år sedan, då jag gjorde äppelsherry, något som jag fortfarande får frågor om. Receptet gjorde jag om från ett vanligt sherry-recept och det kom bort i förra flytten.. och lustigt nog så har jag inte heller kunnat hitta det på bloggen. Fram tills igår. Så dags att återuppväcka hembrygd knäckig och sötsyrlig äppelsherry, receptet kommer i ett inlägg inom kort.
