Vi måste prata om det här. Om den smarrigaste comfort fooden i stan! För om du som jag, längtar efter något nytt på Göteborgs streetfood-scen och inte längre pallar titta på alla nya hamburgerhak och surdegspizzaställen som numera känns rätt fantasilöst men ändå envisas med att poppa upp.. då har jag lösningen till dig, och jag nämnde de redan här i veckans kroguppdatering: Big Bird levererar street food utan krussiduller men extremt vällagat. Dubbelfriterad kyckling vilket ger crunch och frasigt saftig kyckling och kycklingvingar som confiterats för saftighet och mycket smak. Doppa de heta vingarna i Blue cheese sås och njut av en choklad eller vanilj-milkshake och IPA-öl till. Jag dreglar när jag skriver det här. Alltså DRÖM! Big Bird (gamla crewet från Little Meats) är precis nyöppnat och du hittar detta enkla men snudd på magiska ställe på Övre Husargatan 17. Dagens tips! Kram Elin
