Brøderi Borgskog är Linnéstadens nya hantverksmässiga bageri. Mysigt, gott kaffe och det bästa av allt är nog ändå utbudet av surdegsbröd och sötsaker. Klassiska kanelbullar som alltid går hem. Och den här spännande sötsaken. Restfest som bakas på croissantdeg och på något vis penslas med knäckig citrussirap och kryddas med en speciell kanel som är mjuk och mild och från Sri Lanka. Speciell, mastig och ljuvlig historia. Så här ser den ut. Häromdagen var jag där och köpte hem lite gott till fikat och idag blir det fest på resterna. Pyjamas hela dagen, japp det får man om man vill, särskilt när lederna värker och kroppen varnar för en förkylning. Nu fikadags. Fin start på veckan till dig! Bageritipset: Broderi Borgskog Prinsgatan 3 Linné, Göteborg
