När jag och Victor cyklade runt i Majorna i fredagskväll för att spana in några av områdets nyheter så stannade vi till en stund på den avslappnade vinbaren Chapmans Lycka, som du hittar på Chapmans torg. De har nu haft öppet i någon vecka och ligger i gamla Sing Sings lokaler. Och det fina med Chapmans Lycka är att de verkligen går in och sätter ett nytt tonläge här. Ett, vad jag tycker, härligare matkoncept, där restaurang och bar möts i något som får en tydlig blinkning mot Köpenhamns bistro- och mellanrättskultur, utan att kännas tillgjort. Det finns något lekfullt i rätterna. Vi hann bara testa något litet från menyn, men allt vi åt var supergott. Och varje rätt hade en liten twist som gjorde att det stack ut, på ett sätt som för tankarna till den där lite mer självsäkra, kreativa krogscenen, där Köpenhamn ofta ligger steget före. Vinlistan var både generös och väldigt prisvärd. Och både jag och Victor blev direkt sugna på att komma tillbaka snart, vilket alltid är det bästa betyget. Sen finns det ju en detalj som jag tycker är så fin. De låter karaokefacklan leva vidare. I april öppnar även karaokedelen i källaren igen. Gissa vem som kommer boka ett rum då.Och ja, en annan sak som jag verkligen gillar. Ryktet säger att de planerar en ordentlig uteservering här i sommar. Och det kan ju bli hur härligt som helst. Vi har pratat länge om att Chapmans torg behöver få nytt liv. Sushi-stället där är redan en av mina favoriter i stan. Konditoriet är perfekt när man vill ha en bananbakelse. Och nu, en vinbar med Köpenhamnsk känsla ovanpå det. Hurra!
