Och så återigen exploderar Göteborg ut med ytterligare utvidgat krogliv och bjuder på stora takterasser i Majorna, burgare i mer hälsosam tappning, intima kaffe-och-vinbarer och spännande kök med gastronomiska upplevelser. Häng med och spara ner stans nya spännande vattenhål som alla bör testas! Om jag får bestämma. :) På Stigbergstorget och i gamla biografen Kaparen öppnade under förra veckan tre nya restauranger. Jag tog mig runt så gott det gick utan kryckor på invigningen och blev så pepp på det här! Moreno pizzeria är den största satsningen och inhyser 1600 personer. Världens största pizzeria kallar man den bestämt och här äter du framför allt smarriga pizzor som gräddas i rökiga vedeldade ugnar och dricker öl ur stora sejdlar. Den tillhörande takterrassen har inretts som en beer garten och jag är övertygad om att det här kommer bli ett vattenhål för soldyrkare i sommar. På adress Karl Johansgatan 4 och vägg i vägg till Moreno ligger Bar Shtisel . Jag som åker över halva stan för det goda kaffet på Etzy bar har upptäckt att samma goda cappuccino finns här! Älsk på inredningen (snyggt komponerat Jennie Bramer) och den lilla menyn med god frukost och som innehåller två lunchfavoriter, chèvresallad och en klassisk Rubens. Tredje restaurangen i detta lilla kluster på Stigberget (Karl Johansgatan 2) är den vegetariska Ilse Grøn Krog. Vegetarisk meny men också stora möjligheter att få rätterna helt veganska. Bra! Så åker vi till ännu mer centrala områden. Mitt i stan, i Arkaden närmare bestämt har Boutique Burgare By Tonys precis öppnat. Här serveras goda burgare med bästa råvaror och hälsomedveten stil. Med tillval som grönsaker eller en god sallad med bjärekyckling samtidigt som ett glas bubbel alltid finns tillgängligt är det ett perfekt shoppinglunch eller efter träningen-ställe tänker jag! Jag som gillar att testa allt tycker om att man kan välja tre miniburgare och på så sätt få lite av allt det godaste. På bottenplan i Arkaden finner du alltså BBBT! Bar Bulot är alldeles i startgroparna att öppna sin restaurang på Norra Hamngatan. Ambitiöst och med förkärlek till närodlade råvaror och franska influenser är kort och beskrivningen till vad jag förväntar mig. Är så pepp på vad de kommer att bjuda på och bokningen har precis öppnat så det är bara att ta sig en plats och börja längta. Angeli som är systerkrog till Bar La Lune har redan hunnit hyllas många gånger om i mitt sociala medier flöde. Om någon dag ska jag och syster mötas upp där , närmare bestämt på Vasa Kyrkogata 1 för vin och mat, så en mer ordentligt rapport kommer inom kort!
