I somras tog vi turer runt i stan med MCn och det mysigaste var att åka efter olika ätbara mål. Detta har vi fortsatt med under hela hösten och jag har framför allt inspirerats av att utforska små hål i väggen, lokala favoriter och ställen långt från trendig inredning och instagramvänliga anrättningar. Nej vi har istället jagat den godaste dumplingen, härligaste turkiska grillen och den mustigaste ramen. Här nedan listar jag några favoriter som kommit vår väg. Och glöm nu fancy, det här är rustikt, utländska menyer ibland och mat som är på riktigt och från hjärtat. Nooodle Ramen har fått ordentligt fäste i våra storstäder och en av de absolut godaste finner du på Övre Husargatan vid Skansens krona. Traditionell kinesisk ramen med perfekt krämiga ägg i en kryddig och mild buljong. Addera chilliolja för extra god anrättning och gå på de färska nudlarna. Så gott! Ganzu Om du söker ett alternativ till Nooodle (som man numera ofta tvingas köa plats till) så bege dig vidare upp på gatan, till i höjd med Linneplatsen. Där finner du Ganzu som likt Nooodle serverar rykande het kinesisk ramen. Likheterna är slående men jag upplever att Ganzu är ett strå mer rustik, några få sittplatser finns men man kan med fördel beställa för avhämtning. Detta är en dold pärla som går under radarn för Instagram men hittas om du söker på Google Maps. Che Argento Nyfiken på Argentiska delikatesser? Bege dig då till Che Argento på Sprängkullsgatan och njut av nygräddade empanadas med olika fyllning. Befriande att det inte serverades med pynt, garnityr eller ens ett litet salladsblad. Den med kyckling och korv, verkligen favoriter! Sushi Nagasaki Det är framför allt dumplings som man går hit och äter. Färska, hemmagjorda, frasiga och saftiga. Du finner denna lokala favorit på Ånäsvägen 21. Koie Ramen Vi har en sprillans ny ramenrestaurang till på listan. Med adress på Magasinsgatan 3 har denna ramenkedja redan blivit lite av en hype och ingår till skillnad från övriga i listan i den mer trendiga kategorin . Mycket smak, feta buljoner (lite väl fet för min smak) och högt tempo i köket utlovas. Här finns en rad olika ramen att välja på och av de jag testat är varianten med färs den absolut godaste.
