Det är ingen idé att sticka under stolen med att jag är skeptiskt mot kvalitén på stans thai-ställen. Efter att flera i min familj vid olika tillfällen blivit matförgiftade på Blue Moon Thai och även nyöppnade Thaibaren (och blivit så dåliga att det varit tvunget med sjukhusbesök).. så vill man aldrig mer äta thai i hela sitt liv igen. Tills man en dag är så där lagom förlåtande och sugen igen på en riktigt bra röd currygryta med färsk grönpeppar, goda räkchips och jag här nu i tankeprocessen tänker att det kanske inte är att utmana ödet ändå. Igår blev det då dags för det. Take away- menyn på Rakhang Thai är mer genuin och trogen thailändska rätter än stadens vattninga försvenskade varianterna. Grispiga groddar som toppade pad thaien, varm hetta och en krämig röd curry med färsk grönpeppar och bambuskott. Så gott. Såg att de är kopplade till Foodora (yes!). Kan vara mitt nya favoritthaiställe, vi får se.. Ps. De otroliga uppläggningsfaten och tallrikarna i knalligt ljusblått har jag beställt av danska Studio About. Älskar dessa färgglada stilrena skålar och fat!
