Jag plockade upp Anna utanför hennes lägenhet vid Linnéplatsen igårkväll och så började vi trampa bort mot Avenyn. Så mysigt att få de där minuterna tillsammans, komma ikapp lite i varandras vardag innan det var dags att dyka in på kvällens event.Vi skulle nämligen fira att Slettvoll fyller 75 år!Mitt första minne av varumärket är faktiskt drygt 20 år gammalt. Victor hade precis avslutat arkitektutbildningen för att starta kontor tillsammans med en vän. De hyrde in sig i samma lokal där Slettvoll då hade sin butik i Göteborg. Butiken var i en klass för sig, den låg undangömd i en gammal industrilokal och hela konceptet var så snyggt, polerat och faktiskt före sin tid. Jag minns alla gånger jag var där och passade på att slå mig ner i de mjuka sofforna. Provade dem en efter en. Redan då fastnade jag för det sobra uttrycket, den höga kvaliteten och den där tidlösa designen som fortfarande känns så självklar. Med det minnet i bakhuvudet strosade jag, Cattis och Anna runt i den stora butiken och provsatt de fina sofforna innan vi njöt av en middag mitt i butiken, med levande ljus och vackert dukade bord. Emilie Andrea var otroligt snygg i sin zebramönstrade cape och delade värdinneskapet med Slettvoll, Bar Bulot stod för maten och jag fick äntligen äta den omtalade efterrätten, med svanen i maräng! Har ni inte besökt deras lilla livliga restaurang i Saluhallen kan jag verkligen rekommendera det. En upplevelse i sig. Satt vid bordet och kände mig så tacksam för det urmysiga lilla gäng av kreatörer som får äran att samlas så här emellanåt. Och några timmar senare trampade jag och Anna hem och in rakt i vardagen igen. Renovering renovering renovering, on my mind. :)
