Fredag och helg! Efter att ha tagit mig igenom första arbetsveckan efter semestern och vaccinerat mig med dos två känner jag mig faktiskt lite mör. Varvar ner på kolonin med en Select spritz som är ett härligt och något mer kryddig variant på vanlig aperol spritz. Finns att beställa på systembolaget! Hortensian hos grannen just nu. Väller över staketet som blommiga moln. Älskar verkligen dessa skördetider, just nu är våra svenska primörer som bäst och flest! Det blir kokad kronärtskocka med karamelliserat smör till fredagsplock. Både enkelt, gott och kanske den vackraste grönsak jag vet. Odlade kronärtskockor i mina perennrabatter några år och det var väldigt fint att blanda denna grönsak med blommor på det sättet. Det gäller dock att vi har en riktigt varm sommar och att man kommer igång tidigt med odlingen - för att man ska lyckas med dem på friland, bra att tänka på. Ett av min mest lyckade projekt i sommar i trädgården är att min odling av ätbara blommor. Blåklint samsas med violer och krasse och jag dekorerar sallader, efterrätter och drinken här med dem. Okej, vet att det inte är riktigt dags ännu men augusti få mig alltid att parallellt börja ladda lite inför hösten. I höst kommer jag fortsätta bjuda på aktiviteterna i trädgården men också de projekt som väntar i lägenheten. Längtar nästan lite efter det. Kram nu och fin helg så länge!
