Som keramiker letar jag alltid efter nya uppläggningsfat, skålar och tallrikar. Vi som älskar god mat, dukning och stora middagar, gillar att kunna variera känslan i dukningen såklart. Upplevelsen börjar ju som bekant redan här. Just denna dag gassade solen på himlen och vi bjöd in grabbarna till trädgårdslunch. Medan Victor preppade i köket passade jag på att duka och jag hade en tanke om att lyfta känslan av naturen och det fria. På med favoritduken och ett av mina bästa knep för att lyfta känslan av landet och naturen är att använda en i linne, rutmönstrad eller volangig. Fullträff då min duk ju innehåller samtliga ingredienser! Keramiken får gärna vara rustik och jag blandar vackra kulörer och allt känns solstänkt och härligt. Du! Ser du förresten något som du blir inspirerad av här kan jag tipsa om att du får 20% rabatt på all dukning hos Home of ESS t.om. 30 Juni med min kod elin20 . Du hittar förresten mina favoriter i sortimentet här . Fokus denna lunch var att fullkomligt ge efter till det ständiga suget efter pasta och pasta och vi lyckades nog ganska bra. En bruschetta med mycket selleri och vitlök och en pasta med gräddig burrata. Ett gott frizzante och ett lätt kylt rödvin som hälls upp i just de glas som jag har suktat efter under ett decennium. Älskar att dricka ur dem, den tunna kanten och dekoren är magnifik. Min första bekantskap med glasen var under ett besök när Hotel Pigalle öppnade i Göteborg. Glasen har jag tänkt på ibland sedan dess så det känns härligt att ha dessa vinglas i skåpet nu. Efteråt. När gästerna gått. Ett bord med härligt glad dukning, och lite stök på det. Jag hade inte samma brådska som de övriga hehe. Utan ställde bara in de viktigaste i köket och njöt lite till. Efter att ha känt och klämt och verkligen använt allt du behöver till dukningen så har jag valt ut mina absoluta favoriter från Home of ESS! Här kan du botanisera bland dem. Och glöm inte att du får 20% rabatt på all dukning hos Home of ESS t.om. 30 Juni med min kod elin20Kram!
