Hej hej, förra veckan bjöd sannerligen på dåliga hårdagar. Risigt och elektriskt är det alltid så här års. Söt och vårig denim-top däremot, från favoriten Rabens Saloner. Maten vi äter. Nej skämt åsido. Jag brukar ju ha som självutnämnt hedersuppdrag att jaga stans godaste semla men jag försöker faktiskt ligga på bromsen lite mer än vanligt. Man måste ju inte testa om varje bageri många gånger, kan ju räcka med en eller två. För det finns många bra semle-bagare där ute, nu för tiden.. och jag ska göra en het liten lista över bubblare och de bästa inom kort! Myset med dessa. Peter och Fredrik. Som vi känt i många år men kommit nära nu de sista. Älskar våra samtal och skratt. Och att vi älskar mat och vin. Unnet. Men också att kunna prata om det svåra och inte behöva vara sitt bästa jag. Det uppskattar jag så mycket. I lördags rev vinden utanför fönstret och tempen är kall som bara den. Det fick bli en värmande fransk löksoppa och en Croque Monsieur. Lite gott vin till. Och efteråt en äpple tarte med vanilj och grädde. Smarrigt. Avslutningsvis mitt allra första projekt i studion. Jag har aldrig använt denna svarta stengodslera förut och aldrig heller byggt så kraftig utskjutande form från den lilla foten. Hög risk att den kommer kollapsa, jag vet det. Men jag var tvungen att testa idén och det har varit så skönt att bara låta fingrarna känna lerans former och liv igen. Det är vad som räknas.
