Den årliga kräftskivan i svarta huset på Kungsladugård ägde rum igår. Första veckan in i September och vi satt ute precis hela kvällen. Helt otroligt. Mina vänner P och J som bor i huset har ju som jag skrivit om tidigare renoverat med varsam hand och bakgården har blivit en lummig oas med stor köksträdgård, små lummiga soffgruppsplatser under äppelträd och en stenlagd terrass där vi dukade upp till långbord. Stenen som de lagt på marken är från Kinnekulle stenhuggeri och det blir en lite rå och lyxig känsla samtidigt som stenen värms upp skönt av solen och därför samtidigt ger mjukhet och värme till nakna fötter. Kräftor givetvis och salta goda räkor från Luckans fisk. Kräftorna travades upp på platåer i sten vilket gav en pampig känsla till dukningen. Den idén tar jag med mig in i höst!, att duka upp i nivåer och jobba lite på höjden vid dukningen av matbordet. Istället för vår vanliga västerbottenpaj hade Emelie gjort en en magisk paj på saftiga söta tomater och generös smak av basilika. Extremt vacker var den också att titta på. Blommor från trädgården och detta är också himla fint- Att duka med en stor bukett och ett gäng mindre små som sprids ut över ett längre matbord. Ostarna kom från Ostbutiken på Linnégatan, där köper jag ofta en stor bit av getosten Hommage att ta med hem. Myset.
