På rubriken kan det nästan låta som att jag gett mig in i någon slags tävling eller prestationsutmaning. Men det är faktiskt så långt ifrån det man kan komma. De här tre dagarna gör jag för min egen skull. För att ta hand om mig själv och ge kroppen lite extra omtanke och sakta ner. I oktober testade jag för första gången Rebellys tredagarsfasta. Och sista dagen satt jag med fingret på beställningsknappen, redo att boka in november månads fasta. Jag blev med andra ord väldigt såld. Det jag framför allt uppskattade, och som jag kanske ser ännu tydligare så här i efterhand, var hur mitt sötsug nästan försvann. Även magen och hungern kändes lugnare. Det var faktiskt rätt skönt att slippa den där berg-och-dalbanan mellan att vara proppmätt och plötsligt vrålhungrig.Rebellys upplägg bygger på något som kallas Fasting Mimicking Diet, en fastehärmande kost där man äter små, näringsberäknade måltider under tre dagar. Tanken är att kroppen ska få en del av de fysiologiska effekter som förknippas med fasta, trots att man faktiskt äter. Ett område som det forskas mycket på, även om det fortfarande finns en hel del kvar att förstå.Och på tal om att äta. Det absolut bästa med Rebelly är faktiskt maten! Man får nästan restaurangkänsla hemma i köket. Så mycket smaker, fina råvaror och genomtänkta kombinationer. Det märks verkligen att någon har lagt både tid och kärlek på varje liten rätt. Det ska de ha en stor eloge för. Mitt största wow!Gjorde jag då allting rätt förra gången? Nja, eh okej jag erkänner. Jag gjorde några små fulingar. En cappuccino slank ner vid ett tillfälle och de goda små nötpåsarna fick lite extra påfyllning från mitt eget skafferi. Och så drack jag nog lite för lite vatten. Det tar jag med mig den här gången.Men det är också det jag tycker är viktigt. Att inte göra det här till ännu en prestation där allt måste vara perfekt.Så nu är det dags igen. Dag ett av tre, med en lite lugnare kalender, mer tid för återhämtning och en väldigt god lunch som jag precis värmt upp. Nyfiken och vill testa? Just det, med koden ELIN200 får du 200 kr på första köpet och gäller bara för den som aldrig köpt av oss.
