Semestern står för dörren, för en del av er har den redan börjat? Så himla härligt, och jag räknar ner mina sista två veckor. Jag kommer inte ta helt ledigt från bloggandet i sommar, utan vill att ni ska få följa vad vi hittar på! Som vanligt är semestern ganska oplanerad men jag har några favoritställen som jag verkligen längtar till. Några som jag faktiskt ständigt återvänder till och även ett par bubblare, som jag aldrig besökt men är riktigt nyfiken på. Här kommer dom, mina 5 bästa utflyktsmål som varken du eller jag vill missa i sommar! 1.Köpenhamn. Vi börjar nästan alltid semestern med några dygn i Köpenhamn. Den staden är ju alltid härlig men såklart alldeles alldeles fantastisk just på sommaren. Jag längtar efter att hoppa på cykeln (som oftast går att låna direkt av hotellet) och bege mig ut i de charmiga kvarteren. Ett måste om solen skiner är att packa ner badkläderna och cykla bort till restaurang/baren La Banchina . Där kan du ligga på deras bryggor, sola och ta ett dopp samtidigt som du sippar på goda naturviner. [caption id="attachment_71583" align="alignnone" width="740"] Foto: Mari Strenghielm[/caption] 2. Norrmans. Detta lilla Boutique Bed & Breakfast i Klippinge, Danmark har den senaste tiden skymtats i allt fler bloggare och inredare flöden, du kan nog räkna med att det bara har börjat. Precis nyöppnad är B&B:n och jag tycker att den ser helt fantastiskt ut. Se bara här hos Kristin och här hos min bloggkollega Mari. [caption id="attachment_71584" align="alignnone" width="740"] Foto: Stedsans in the woods[/caption] 3.Stedsans. Jag älskar konceptet som Stedsans står för. Och att de lämnade den lilla takodlingen och restaurangen på en takterass utanför centrala Köpenhamn och flyttade sin verksamhet till skogen utanför Hyltebruk gör allt ännu mer spännande. Verksamheten har vuxit och besökare kan även spendera natten i mysiga små tält. Varför jag ännu inte tagit mig hit är en gåta, men jag hoppas på att det blir ett besök dit nu i sommar. 4.Nästgårds. På en bondgård i Jämtland, som gått i arv i generation med kor, får, grisar och höns. Och den omgärdande skogen full av ätbart grönt. Där öppnar Nästgårds, en restaurang som lagar mat av nära råvaror och drivs av ett par vänner med familj. Jag har precis börjat följa dem på Instagram och blir så himla nyfiken, dit vill jag så fort de öppnar! 5.Kinnekulle. Några av mina bästa vänner har köpt ett hus med mysig gård i denna helt fantastiska omgivning. Tänk ett mjukt och sömnigt Österlen som ännu ligger i dvala. Så vackert att det gör ont ibland. Denna sommar renoverar vännerna köket i sitt hus, så jag tänker att vi får åka upp och hjälpta till lite grann och njuta lite i smyg av det lugna livet där. Har du några egna tips på den bästa utflykten i sommar? Det vore kul! Bara att skriva i kommentarsfältet eller maila mig. Kram Elin
