Det närmar sig kväll när vi lämnar flygplatsen och åker på smala trafiktäta vägar genom den prunkade gröna ön Phu Quoc på Vietnamns sydvästliga kust. Den smaragdgröna fiskeflottan har börjat sin nattfärd mot horisonten. Efter cirka tio minuter svänger taxin med en tvär manöver av från huvudvägens myller. Salinda Resort är ett charmigt boutiquehotell med hundratalet rum, ett vackert spa, poolområde i djungelmiljö och en egen remsa vacker sandstrand. Dessutom en helt fantastisk trädgård, The Mango Garden. Här ska jag och V bo de närmaste dagarna. Vad jag direkt slås av är den vänliga och uppmärksammande gästfriheten. En omhändertagande känsla och en stor omsorg av detaljer slår mig när vi välkomnas in i vår egna lilla villa som har en trädgård med havsutsikt och en stor kingsize säng. Solnedgångar, är så svag för deras mystiska kraft, och här är dom bedövande vackra. Jag utforskar och fotar området lite senare på kvällen. Diskret vackra detaljer. Som den ribbade träpanelen runt hela hotellets fasad, stora urnor och en trädgårdsdesign med prunkade växtlighet som skapar små hemliga rum. Hotellet har förutom pool restaurangen tre kvällsöppna restauranger, Casa Italiana , Vietnamesiska Salinda och Indiska Namaste som blir vår första kulinariska upplevelse. Det var min godaste indiska middag, någonsin! Kryddigt, hett och den härliga känslan av att äta middag utomhus med havets brus i bakgrunden bidrar givetvis till totalupplevelsen. Även om du inte bor på hotellet rekommenderar jag verkligen ett besök och en middag här. Salinda Resort har ett genomgående ekologiskt tänk och utgår från idén om att hospitality kan vara hållbart inriktad utan att kompromissa med boutiquekänsla och lyxig atmosfär. Arkitekturen och designen på hotellet och dess omgivningar har därför formgivits utifrån ett medvetet eko-vänligt perspektiv. I både det stora och lilla. Hotellet med sina nätta 3 våningar smälter in i omgivningen och är utformat så att monsunvindarna kan svepa genom gårdarna på ett naturligt sätt. Exteriören samspelar med växtligheten och inslaget accoya trä, (ett av världens mest hållbara träslag), bidrar verkligen till balansen mellan det moderna snittet och den livliga djungeln. Hotellet får återanvändningen av våra vattenflaskor att kännas exklusiv, och när till och med pennorna är odlingsbara så får det mig att le lite. Hotellets mångfacetterade rumsligheter gör att man vill stanna kvar i denna tropiska sagovärld. Ena dagen häng vid poolen, andra vid stranden. En lugn eftermiddag under den blommande pergolan eller en arbetssession i skuggan. Vi får ta oss i kragen för att lämna Salinda och besöka världen utanför. Om du vill läsa mer om hotellet så gör det det här: Salinda Resort Plats: Cua Lap Hamlet, Duong To Commune, Phu Quoc Island, Kien Giang Province, Vietnam För vem: Hotellet vänder sig särskilt till gäster som söker rekreation och relaxation. Unga par som vill njuta och bli lite extra omhändertagna under sin semester, äldre resande och designmedvetna småbarnsfamiljer. Till de som vill göra ett ekomedvetet val och bo på ett hotell med tydlig miljövänlig profil. Prisklass: $$$$/ av 5
