Jag har blivit helt kär i Bali. I värmen, fukten, människorna vi träffat, den tropiska djungeln, alla exotiska frukter och alla galet vackra pooler. Här i detta inlägg har jag samlat alla mina favoritställen därifrån. Allt ifrån välkända hotspots till små undangömda ställen som vi hade turen att snubbla över under resan. Allt på en resa är ju faktiskt inte ooooh och aaaah, så ställen som du kan skippa tänker jag också dela med mig av. Och så har jag skrivit om de mysigaste caféerna, helt underbara Boutiquehotell, trendiga restauranger och häftiga privata villor som vi bodde i. Förslag på bra surfing, yogaställen och olika utfyktsmål har jag också tagit med. Om du vill åka till Bali eller bara vill förflytta dig till ett paradis en liten stund så är detta ändå guiden för dig. The Desu House Vi börjar från början av vår resa, här i SEMINYAK. Seminyak är ett trendigt område i sydvästra Bali. Här samsas spännande restauranger, cocktailställen, lyxiga spa och exklusiva hotell med såklart billigare och enklare alternativ. Det finns något för alla plånböcker. BOENDE Vi bodde på The Colony Hotel, ett lyxigt och intimt boutiquehotell i kolonialstil, på en central adress. Personalen här var otroligt diskreta men uppmärksamma och tog hand om oss på ett himla fint sätt. Jag har skrivit mer om hotellet här. I Seminyak bodde vi även i den privata villan The Desu House med tillhörande personal. The Desu House är en av de mest fantastiska boenden jag någonsin upplevt och jag ska berätta mer om det i ett annat inlägg. FRUKOST För en supergod frukost, med exotiska frukter och gott kaffe, bege dig till Café Organic. MIDDAG Det finns otroligt många bra restauranger att äta på i Seminyak. Både västerländska och fantastiskt goda Indonesiska restauranger. För saftiga Hamburgare, besök Boss Man. Glöm inte att beställa deras smarriga jordgubbs-milkshake. Om du vill uppleva extravaganta och magiskt inredda restauranger, bege dig till Italienska La Favela eller La Sicilia, som drivs av samma ägare. Slottsliknande interiör, med dignande kristallkronor, röd sammet, stora kandelabrar och en mystisk innergård i en grön djungel. På Sea Cirkus äter du Mexikansk-Indonesisk fusion, och deras sallader är supergoda. Warung nia är en anspråkslös indonesisk grillrestaurang, som jag gärna hade ätit fler gånger på än vad vi hann med. DRINKSTÄLLEN Potato Head är ett riktigt Hotspot-ställe. Lite överskattat, men ändå en skön partykänsla och härligt att hänga där just vid solnedgången. ÖVRIGT Butiken Kim Soo säljer snygga inredningsdetaljer i bohemisk lyxig stil. Vi åkte sedan vidare till UBUD som ligger på landsbygden och är ett spirituellt centrum som många åker till för att yoga, meditera, varva ner och njuta av den vackra naturen och äta nyttig god mat. En harmonisk känsla genomsyrar hela byn som är både sömning och behaglig. Okej, jag erkänner att jag inte riktigt gillade inte att ställen som Starbucks hade hittat till byn, det tog liksom bort den genuina och autentiska Balikänslan litegrann. Men att ön på många håll har stora västerländska influenser är något man får bestämma sig att gilla, eller se mellan fingrarna helt enkelt. Jag valde att se fördelarna med att kunna äta amerikanska pannkakor med lönnsirap varje dag! BOENDE I Ubud bodde vi på Bisma Eight, ett fantastiskt hotell med 35 sviter, alla inredda i japans-balinesisk stil. Betong och råa öppna ytor möter djungel och träinslag i 60-talsmanéer. Infinity-poolen med utsikt över djungeln, takterasserna och svitens fantastiskt spännande planlösning var något utöver det vanliga. MIDDAG För underbara salladsbowls bege dig till Kismet. Deras chokladtårtbit med vispad kokosgrädde till efterrätt är ett absolut MÅSTE! Restaurangen The Elephant ligger i utkanten av Ubud, men är värd ett besök med sin ekologiska och hälso-/miljömedvetna meny. Café The Clean har liknande inriktning och är ett skönt häng mellan yogapassen. ÖVRIGT Förutom att yoga eller besöka några av byns fantastiska spaer så är ett tips är att hyra en vespa eller cyklar och ge sig ut på landsbygden för att njuta av de vackra omkringliggande risfälten där. GILI AIR ingår i de tre Giliöarna som alla tillhör Lombok. Bali är inte särskilt känd för att ha vackra stränder men just det finner du här. Vild natur, egna stränder och möjligheten att simma med havssköldpaddor. Gili Air var väldigt skön och avslappnad. BOENDE Vi bodde på det lite enklare Camilla Resort, men alla rum hade egen pool, vilket var ett stort plus och personalen var mysiga och hjälpsamma. MIDDAG Riktigt god och genuin mat finner du när du lämnar strandremsan och ger dig in på stigarna som leder inåt ön. Där finner du många små enkla Indonesiska hak som serverar fantastiskt god mat, till ett förbluffande lågt pris. GILI MENO är den lugnaste av de tre öarna. BOENDE Vi bodde i en liten mysig tvåvåningsvilla med havsutsikt på Karma Reef, som är värt att berätta mer om i ett eget inlägg. MIDDAG Pojok no five star, är restaurangen dit lokalbefolkningen går. Nudelsoppan och Curryn var to die for. Ett annat ställe för the locals, var Omah Bamboo, även deras nudelsoppa var helt fantastiskt god och kokosnöten de serverade klättrade de upp i trädet och högg ner efter varje beställning. ÖVRIGT Gili Trawagnan kan du hoppa över att besöka, om du inte söker party all night long. Foton: Elin Lannsjö THE IMPOSSIBLE BEACH / BINGIN I Uluwatu-området på Bali finns öns finaste stränderna och här hade vi en obeskrivlig boendeupplevelse i närheten av Bingin beach. BOENDE Vi bodde på The Impossible Beach villa som låg på en klippa precis vid stranden med samma namn. Allt om denna magiska upplevelse kan du läsa om här. CANGGU är ett up and coming-område strax norr om Seminyak och dit hade vi tänkt åka för att surfa i några dagar. De starka strömmarna i havet och konstant röd flagg gjorde att vi och inga andra heller för den delen gav sig ut till vågorna. Så vi åkte aldrig dit, men om du gör, boka ett rum påThe Slow. Och Peleton Supershop ska vara ett magiskt café och frukostställe. Nu har det varit mycket på bloggen om Bali, de senaste veckorna! Jag hoppas att ni blivit inspirerade och kanske till och med kan få användning av mina allra bästa tips. Och nästa gång hoppas jag att det är du som Bali får omfamna och skämma bort en liten stund!
