Varje sommar brukar jag och Victor ta en helg i Köpenhamn, helt enkelt för vi älskar allt som staden innehåller. Månaderna innan covid bröt ut planerade vi faktiskt för en tillfällig flytt dit. Vi ville bo där ett halvår eller ett år, få uppleva hur en vardag där skulle kunna se ut där. Sedan dess har mycket i livet kommit emellan men nu är jag ändå där att drömmarna börjat komma tillbaka. Du har väl inte missat min guide från vår tur till Köpenhamn för några veckor sedan? Här nedan nu kommer dessutom en påfyllning av guldkort från helgen som gått. Som du kanske sett har vi varit där. En del 2 helt enkelt. Spara i din mapp till din nästa resa! Vi kastar oss direkt in i fredagskvällen. Delphine har funnits ett par år nu och ligger på Vesterbrogade. Södra Italien möter Grekland. Vattenmelondrinkar, friterad bläckfisk och stoppade zucchiniblommor. Så gott, stimmigt och härligt. Det nybakade ljumna brödet som doppades i olika röror var mummi. En senlunch på Pastis är alltid en bra idé. Moules, husets vita och uteservering är en perfekt start på en weekend här. Kaffe och croissant till frukost är det bästa... ..men för den som älskar vackra, välkomponerade och goda frukostar så får du inte missa Apotek 57 eller Atelier September. (Räkna med lite kötid för att få bord.) På samma gata som Fredericiagade ligger Bottega Barlie som är ett härligt lunchställe i solläge. Här serveras också frukost, i mindre hypead kontext. Ett tips för dig som kanske inte orkar köa det första på morgonen. När du ändå är i krokarna så är Instagramvänliga koncept och inredningsbutiken Frama en härlig inspirationskälla. Kvarteren runtomkring är så charmiga med sina kullerstensgator, färgglada hus och väggar av vippiga stockrosor. Mysiga stroskvarter har du här och får du tid över så är ett hett tips att äta en god pasta på Fabro eller ännu ta en kopp kaffe på Kafeteria som du hittar i Konstmuséet en bit därifrån. Resto.bar är en härlig italienare som drivs av samma ägare som till Osteria 16 och Pastis och här åt vi en magisk tiramisu en kväll. Du som följer mig lite mer frekvent undrar kanske hur jag lyckas ta mig runt en sådan här helg? Det kan jag förstå.. Vad jag inte visat särskilt många gånger i bild är min lilla specialbyggda elsparkcykel. Den har vi byggt om genom att sätta på en sadel så att jag kan åka hit och dit och till och med slinka in i affärer och restauranger utan att det blir för krångligt. Räddningen på jorden säger jag bara. Så vi går vidare. Älskar att bo på Audo House. Vi har hämtat inspiration från lösningar i det senaste sovrummet vi bodde i där. Badrummet är nämligen något dolt vid första anblick vilket vi tagit med oss när vi ritade på vindsvåningen ovanför oss. Älskar också att strosa i Audo- husets vackert inredda rum. Där är varje möbel och inredningsdetalj signerat Audo själva. Alltså Köpenhamn. Lämnar alltid staden med en längtan om att snart komma tillbaks. 🧡 För dig som vill inspireras mera är länken till resan för några veckor sedan som sagt här.
